Resep Nugget Ayam Gurih, Enak dan Praktis ala Rumahan

Resep Nugget Ayam – Hidangan satu ini memang telah populer di kalangan masyarakat. Karena selain rasanya enak, nugget ayam memiliki kandungan gizi yang tinggi. Nugget ayam kaya akan asam amino, karbohidrat, mineral, vitamin dan lemak. Nah cocok sekali buat Bunda-bunda yang suka menyempatkan waktu membuatkan bekal ke anak-anak.

Gak perlu khawatir karena sekarang resep nugget ayam yang enak dan bergizi bisa Anda buat sendiri di rumah. Umumnya nugget ayam terbuat dari gilingan ayam yang diolah dengan tepung roti dan beberapa campuran bahan lain.

Penasaran bagaimana resep nugget ayam? Simaklah beberapa resep nugget ayam yang bisa Anda coba di rumah. Cobalah membuat resep irit dan pasti enak ini. Lebih lengkapnya simak ulasan di bawah ya.

Resep Nugget Ayam

Resep nugget ayam
@anekalayanglayang

Katanya makanan akan lebih nikmat apabila dibuat melalui tangan sendiri. Nikmat karena bahan lebih terjamin dan pas dengan kantong.

Bahan-bahan :

  • 300 gram daging ayam yang telah digiling
  • 3 butir telur
  • 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 100 gram tepung roti atau panir
  • 100 gram tepung terigu
  • Minyak goreng

Cara membuat nugget ayam :

  1. Masukkan daging yang telah dihaluskan ke dalam wadah.
  2. Kedua, campur bawang putih, garam, gula, merica dan kaldu ayam bubuk ke dalam kocokan telur hingga merata.
  3. Campur kocokan telur yang pertama dengan tepung terigu.
  4. Campur semua adonan dengan daging ayam dan aduk hingga merata.
  5. Cetak adonan sesuai selera. Namun jangan bentuk adonan terlalu besar karena tidak akan matang secara merata ketika digoreng.
  6. Kukus adonan yang telah dicetak selama 15 menit.
  7. Sambil menunggu adonan matang siapkan 1 kocokan telur, siapkan tepung roti atau panir dan nampan kosong.
  8. Angkat adonan yang telah matang dan diamkan selama 10 menit.
  9. Celupkan nugget ayam ke dalam kocokan telur dan tepung roti atau panir. Kemudian letakkan ke dalam wadah lain.
  10. Masukkan adonan yang telah dilumuri panir ke dalam kulkas selama 20 menit. Supaya adonan tepung roti atau panir menempel dengan rata.
  11. Setelah menunggu hingga 20 menit kemudian panaskan minyak.
  12. Goreng nugget hingga teksturnya berwarna coklat keemasan.
  13. Nugget siap untuk dihidangkan dan disantap

Resep Nugget Ayam Tahu

Resep nugget ayam tahu
@andrianadwyastuti87

Bahan-bahan :

  • 4 potong ayam yang telah direbus atau mentah
  • 8 buah tahu putih
  • 1 siung bawang putih yang telah dihaluskan
  • 1 butir telur (ambil kuningnya saja)
  • 150 gram maizena
  • Merica secukupnya (1 bungkus merica ladaku)
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Kaldu ayam atau bubuk secukupnya
  • Tepung panir atau roti secukupnya
  • Telur (merekatkan tepung roti)
  • Tepung roti atau panir
  • Minyak goreng

Cara membuat nugget ayam tahu :

  1. Lembutkan tahu menggunakan garpu
  2. Masukkan bahan dan aduk hingga merata
  3. Rasakan atau cicipi masakan
  4. Kukus dan masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi plastim es
  5. Sesudah matang angkat dan balut ke dalam tepung terigu.
  6. Celupkan ke dalam adonan telur dan tepung roti atau panir
  7. Goreng nugget ayam hingga matang dan siap disajikan

Resep Nugget Sayur

Resep nugget sayur
@ardiyantiu

Bahan-bahan :

  • 300 gram daging ayam yang telah digiling
  • 3 butir telur
  • 1 buah wortel yang telah diparut kasar
  • 2 buah daun bawang yang telah digiling
  • 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 100 gram tepung roti atau panir
  • 100 gram tepung terigu
  • Minyak goreng

Cara membuat nugget sayur :

  1. Masukkan gilingan daging ayam ke dalam wadah.
  2. Campur bawang putih, merica bubuk, garam, gula, daun bawang ke dalam kocokan telur.
  3. Masukkan dan aduk rata gilingan daging ke dalam campuran semua bumbu.
  4. Bentuk adonan sesuai selera dengan ukuran yang tidak terlalu besar dan tebal. Supaya ketika adonan digoreng lebih cepat matang sempurna.
  5. Kukus adonan hingga 15 menit.
  6. Siapkan nampan kosong, tepung roti atau panir dan kocokan telur.
  7. Setelah matang diamkan nugget selama 10 menit.
  8. Masukkan nugget yang telah dicetak seusai selera ke dalam adonan tepung. Kemudian masukkan ke kocokan telur dan tepung roti atau panir. Caranya dengan celupkan satu-satu nugget ke dalam kocokan telur kemudian tepung roti atau panir. Letakkan ke nampan yang telah disiapkan.
  9. Masukkan nugget yang telah diberi panir ke dalam kulkas dan tunggu hingga 20 menit supaya adonan merekat dengan sempurna.
  10. Panaskan minyak dan keluarkan adonan dari kulkas
  11. Goreng nugget hingga berwarna coklat keemasan.
  12. Nugget siap dihidangkan dan disantap.

Resep Nugget Ayam Bumbu Pedas Sederhana

Resep nugget ayam bumbu pedas
@resepkokiid

Bahan-bahan :

  • Nugget ayam 1 bungkus
  • 10 biji cabe rawit warna merah
  • 5 biji cabe rawit warna hijau
  • 1 bungkus saos sambal
  • 2 siung bawang merah yang telah dihaluskan
  • 3 siung bawang putih yang telah dihaluskan
  • 3 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh penyedap rasa (masako)
  • Air matang secukupnya
  • Minyak goreng

Cara membuat nugget ayam bumbu pedas :

  • Goreng terlebih dulu nugget ayam hingga berwarna coklat keemasan.
  • Tiriskan nugget ayam yang telah matang selama 10 menit
  • Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan garam, gula dan saos sambal. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa. Kemudian tunggu hingga saos mengental.
  • Letakkan dan tata nugget ke wadah yang telah disipakan kemudian siram dengan bumbu saos sambal di
  • Nugget ayam siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.

Resep Nugget Ayam Wortel Campur Keju

Resep nugget ayam wortel campur keju
@sellyihda

Bahan-bahan :

  • 2 ons daging ayam yang telah digiling
  • 1 butir telur
  • 1 buah wortel yang telah diparut kasar
  • ¼ bawang bombay ukuran sedang
  • 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh lada (putih)
  • Keju parut secukupnya atau sesuai selera
  • Minyak goreng

Cara membuat nugget ayam wortel campur keju :

  1. Masukkan gilingan daging ayam ke dalam wadah.
  2. Campur gilingan daging ke dalam bumbu yang telah dicampur hingga merata.
  3. Masukkan adonan ke dalam kukusan. Kemudian kukus hingga 30 sampai 40 menit.
  4. Bentuk adonan sesuai selera dengan ukuran yang tidak terlalu besar dan tebal. Supaya ketika adonan digoreng lebih cepat matang sempurna.
  5. Celupkan adonan ke dalam kocokan telur. Kemudian celupkan ke dalam tepung roti atau panir.
  6. Masukkan nugget yang telah diberi panir ke dalam kulkas dan tunggu hingga 20 menit supaya adonan merekat dengan sempurna.
  7. Goreng nugget yang telah siap ke dalam minyak goreng hingga berwarna coklat keemasan.
  8. Tiriskan nugget yang telah matang.
  9. Tata nugget dan taburi keju di
  10. Nugget siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.

Resep Nugget Ikan Tenggiri ala Kos-kosan

Resep nugget ikan tenggiri
@hm_zwan

Bahan-bahan :

  • 200 gram ikan tenggiri tanpa duri yang telah digiling
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 100 gram tepung roti atau panir
  • 50 gram tepung terigu
  • Minyak goreng

Cara membuat nugget ikan tenggiri ala kos-kosan :

  1. Masukkan gilingan daging ikan tenggiri tanpa duri ke dalam wadah.
  2. Campur bawang putih, merica bubuk, garam, gula, daun bawang ke dalam kocokan telur.
  3. Masukkan semua campuran bumbu ke dalam tepung terigu.
  4. Masukkan bahan utama (ikan tenggiri) dan aduk rata dalam campuran semua bumbu.
  5. Bentuk adonan sesuai selera dengan ukuran yang tidak terlalu besar dan tebal. Supaya ketika adonan digoreng lebih cepat matang sempurna.
  6. Tata adonan ke dalam loyang yang telah diberi olesan minyak.
  7. Kukus adonan hingga 15 menit.
  8. Siapkan tepung roti atau panir ke dalam wadah.
  9. Sambil menunggu adonan matang siapkan pula kocokan telur.
  10. Angkat nugget yang telah matang dan diamkan hingga 10 menit.
  11. Potong nugget tenggiri sesuai dengan selera.
  12. Masukkan nugget yang telah dipotong sesuai selera ke dalam kocokan telur. Kemudian masukkan ke dalam tepung roti atau panir satu per satu hingga semua adonan tertutup sempurna.
  13. Masukkan nugget yang telah diberi panir ke dalam kulkas dan tunggu hingga 20 menit supaya adonan merekat.
  14. Panaskan minyak goreng dan goreng nugget hingga berwarna coklat keemasan.
  15. Nugget siap dihidangkan dan disantap.

Resep Nugget Ikan Patin Sederhana

Resep nugget ikan patin
@yessy_octa

Bahan-bahan :

  • 500 gram daging ikan patin tanpa duri yang telah digiling
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan
  • 3 sendok makan bawang putih yang telah digoreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 100 gram tepung roti atau panir
  • 50 gram tepung terigu
  • Minyak goreng

Cara membuat nugget ikan patin sederhana :

  1. Masukkan gilingan daging ikan patin tanpa duri ke dalam wadah.
  2. Campur semua bumbu dan aduk hingga merata.
  3. Masukkan semua campuran bumbu ke dalam tepung terigu.
  4. Masukkan bahan utama (ikan patin) dan aduk rata dalam campuran semua bumbu
  5. Masukkan adonan ke dalam kukusan. Kemudian kukus hingga 30 sampai 40 menit.
  6. Bentuk adonan sesuai selera dengan ukuran yang tidak terlalu besar dan tebal. Supaya ketika adonan digoreng lebih cepat matang sempurna.
  7. Bentuk adonan sesuai selera dengan ukuran yang tidak terlalu besar dan tebal. Supaya ketika adonan digoreng lebih cepat matang sempurna.
  8. Tata adonan ke dalam loyang yang telah diberi olesan minyak.
  9. Kukus adonan hingga 15 menit.
  10. Siapkan tepung roti atau panir ke dalam wadah.
  11. Sambil menunggu adonan matang siapkan pula kocokan telur.
  12. Angkat nugget yang telah matang dan diamkan hingga 10 menit.
  13. Potong nugget patin sesuai dengan selera.
  14. Masukkan nugget yang telah dipotong sesuai selera ke dalam kocokan telur. Kemudian masukkan ke dalam tepung roti atau panir satu per satu hingga semua adonan tertutup sempurna.
  15. Masukkan nugget yang telah diberi panir ke dalam kulkas dan tunggu hingga 20 menit supaya adonan merekat.
  16. Panaskan minyak goreng dan goreng nugget hingga berwarna coklat keemasan.
  17. Nugget siap dihidangkan dan disantap.

Demikian beberapa resep nugget ayam dan cara membuatnya yang bisa Anda coba di rumah atau pun kos. Semoga resep kali ini dapat membantu Anda membuat makanan sehat seperti nugget. Selamat mencoba ya, semoga berhasil.

Tinggalkan komentar